Il Pastin
Il Pastin è il prodotto tipico della Val Zoldana. La ricetta originale tramandata da generazioni, è stata col tempo leggermente modificata per incontrare
l'attuale gusto della clientela, diventando così il prodotto di riferimento della Macelleria dal Dario!
L'impasto, simile alla salsiccia, è composto da carne di maiale, carne di manzo, vino bianco, dove
vengono aggiunte particolari spezie che regalano al Pastin un'aroma gradevole e delicata!
La Preparazione
Buon Appetito!
Macelleria Cascella Dario
Piazza Pasqualin 7
32012 - Val di Zoldo (DOZZA)
Belluno
Tel. 0437 78119
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© Macelleria dal Dario di Cascella Christian - Piazza Pasqualin 7 32012 Val di Zoldo (Belluno)