Dario inizia a lavorare all'età di 15 anni a Zoppè di Cadore nella macelleria del padre fino all'età del
militare. Al ritorno, aiuta il fratello a Forno di Zoldo nello stesso lavoro.
Nel febbraio del 1975 rileva l'attività di Pra Mio Tullio "detto Tu" situata a Dozza di Zoldo in Piazza
Pasqualin, lavorando nella stessa macelleria per 18 anni.
In seguito, nel 1993 decide di spostare l'azienda in Piazza Pasqualin 7 per darle un'immagine più
moderna e confortevole al negozio.
Attualmente nella macelleria operano Dario e il figlio Christian che con passione e innovazione portano avanti il lavoro.